Rifugio accogliente e paradiso colorato, sospeso sulla verde valle del Volturno a Caiazzo (CE). L'azienda, la famiglia, esprime tutta l'attenzione e il rispetto per l'ambiente fin dalla sua costruzione in pietra locale, legno e materiali riciclati, e proseguendo attraverso la cucina locale. Al naturale e fortemente legata alle tradizioni locali è il modo più diretto per apprezzare i frutti della produzione dell'azienda: verdure, cicoria, lattuga, miele, olio extra vergine d'oliva caiazzana. Un piatto da non perdere: il pan cotto. Periodicamente organizziamo giornate didattiche a tema, passeggiate nella natura, week end del benessere e per le scuole attività didattiche, in collaborazione con l'associazione "Natureduca". Possibilità di pernottamento in loco in comode e tranquille camere. Vendita di prodotti locali in loco. Ottimo luogo di sosta per gli amanti del benessere, della tranquillità e della semplicità della vita.

martedì 30 settembre 2014

Serata piatti tipici del medio Volturno presso agriturismo Sangiovanni - Caiazzo (CE) 10 ottobre 2014


Per venerdì 10 ottobre 2014 l'agriturismo Sangiovanni in via Cicini seconda 3, località San Giovanni e Paolo, Caiazzo (CE) è lieta di invitarvi alla serata dei Piatti tipici del Medio Volturno organizzata dalla Pro Loco Caiazzo, di seguito il menù, tutto a base di prodotti locali, che inizierà dalle ore 20 e 30 in poi:

Menù all'oliva Caiazzana:

assaggio dell'olio novello a tavola con introduzione di Antonio Sangiovanni sui luoghi e sugli usi dell'oliva caiazzana

fresella con pomodoro, olio d'oliva caiazzana ed origano

tagliolino casareccio con pomodoro vernino, olive caiazzane e fagiolo tondino locale

filetto di vitello arrosto al vino pallagrello con broccoli di rapa e salsiccia di maiale nero casertano

frutta di stagione

dolce della casa

bevande, vino locale, caffè e digestivo

Saranno presenti durante la serata la macelleria Rossetti di Ruviano e l'azienda Serra di Alvignano con il miele per presentare i loro prodotti

Per prenotarsi ed informazioni chiamare al numero 0823862761 dalle 9 alle 12 dal lunedì al venerdì oppure presso il seguente indirizzo mail
caiazzoproloco@libero.it

costi: adulti 20 euro, bambini 10 euro

martedì 23 settembre 2014

Giornata della Vendemmia - Caiazzo (CE) 28 settembre 2014

DOMENICA 28 SETTEMBRE 2014



partenza: piazza della Seta – San Leucio di Caserta ore 9 e 30 puntuali – spostamento con auto proprie

arrivo o secondo incontro: ore 10 presso la fattoria didattica e agrituristica Sangiovanni in via Cicini II - San Giovanni e Paolo frazione di Caiazzo (CE)

Itinerario idoneo a tutte le fasce d’èta, famiglie comprese

ore 10 colazione contadina ed alle ore 10 e 30 inizio passeggiata in natura adatta a tutti di 5 km, 2 ore di cammino, difficoltà facile attraverso sentieri e sterrate; lungo il cammino osserveremo le culture autoctone, la verdeggiante natura circostante, antiche masserie fino a raggiungere un bellissimo punto panoramico su Caiazzo e zone circostanti! Raccoglieremo anche erbe spontanee e frutti stagionali … portate un cestino! Visita anche all’antico borgo di Sangiovanni e Paolo con i suoi caratteristici vicoli e scorci.

ore 13 e 30 pranzo presso l’agriturismo Sangiovanni al prezzo di 20 euro (10 per i bambini) a base di prodotti locali

info sull’agriturismo

http://agriturismosangiovanni.blogspot.it/

ore 16 simulazione della vendemmia in vigneto locale, raccolta e trasporto uva in cassette

ore 17 pigiatura dell’uva con i piedi come ai tempi antichi al suono dell’organetto ed assaggio del mosto (e per chi vuole qualche grappolo d’uva da portare a casa) – inoltre come sempre tante foto-ricordo per tutti

ore 18 visita cantina con degustazione guidata vino pallagrello autoctono delle colline Caiatine

COORDINATORE DELL’ESCURSIONE: 
ALESSANDRO SANTULLI TEL. 3925322408
ANTONIO SANGIOVANNI TEL. 3393275628

E’ Consigliabile chiamare o mandare un sms entro sabato sera per aderire all’escursione – prenotare al più presto per il numero limite di 60 persone

Al seguente link le foto della vendemmia dello scorso anno:
https://www.facebook.com/alessandrosantulli/media_set?set=a.10201363400558937.1073741948.1591476361&type=3

Sono raccomandati un paio di calzature adatti alla camminata, tutto il percorso si svolge su comodo sentiero, le responsabilità sono individuali e non dei direttori di gita

La passeggiata e tutte le attività sono gratuite, l’unico prezzo sono i 20 euro del pranzo.

Indicazioni stradali per l'incontro: dal centro di Caiazzo (CE) proseguire sulla strada per Ruviano, dopo 1 km prendere a destra il bivio con indicazione bianca Sangiovanni e Paolo, proseguire sulla strada per 2 km circa quindi a sinistra sulla stradina in salita seguendo ora il cartello agriturismo Sangiovanni, altri 500 metri e svoltare a destra, siete arrivati!