Per venerdì 10 ottobre 2014 l'agriturismo Sangiovanni in via Cicini seconda 3, località San Giovanni e Paolo, Caiazzo (CE) è lieta di invitarvi alla serata dei Piatti tipici del Medio Volturno organizzata dalla Pro Loco Caiazzo, di seguito il menù, tutto a base di prodotti locali, che inizierà dalle ore 20 e 30 in poi:
Menù all'oliva Caiazzana:
assaggio dell'olio novello a tavola con introduzione di Antonio Sangiovanni sui luoghi e sugli usi dell'oliva caiazzana
fresella con pomodoro, olio d'oliva caiazzana ed origano
tagliolino casareccio con pomodoro vernino, olive caiazzane e fagiolo tondino locale
filetto di vitello arrosto al vino pallagrello con broccoli di rapa e salsiccia di maiale nero casertano
frutta di stagione
dolce della casa
bevande, vino locale, caffè e digestivo
Saranno presenti durante la serata la macelleria Rossetti di Ruviano e l'azienda Serra di Alvignano con il miele per presentare i loro prodotti
Per prenotarsi ed informazioni chiamare al numero 0823862761 dalle 9 alle 12 dal lunedì al venerdì oppure presso il seguente indirizzo mail
caiazzoproloco@libero.it
costi: adulti 20 euro, bambini 10 euro
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